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昔和茶道&福海普洱茶專場品鑒會鄭州站

  一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。

  處暑已過,白露將至,鄭州這座古老的文化之都,緊緊跟隨著24節氣的變化,暑去秋來,涼風習習,晴空萬里的9月2日,由【鄭州昔和茶藝師培訓中心】主辦的《昔和茶道&福海普洱茶專場品鑒會鄭州站》在匯美茶城隆重舉行!


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  來自鄭州及各地的茶友齊聚一堂,以茶相會,共敘茶緣,共品福海精品熟茶的無窮韻味,體味福海“福”字號沉穩甘冽的茶香,感受內心的片刻清涼。

  昔和茶道創始人李老師主持分享了福海茶廠的運營思路,共同探求福海市場發展的想象空間。“我們希望做到的是人和茶彼此之間的相互尊重,相互成就,以人的努力,不辜負天賜靈葉,共同約定,最終成就一味好茶。”


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  福海茶廠河南大區經理劉總介紹到,一杯好茶,不僅是大自然的恩賜,還需要制茶人的用心堅守,匠心獨運;需要用時間來升華品質,釀造口感。福海“福”字號級茶的誕生,從原料選擇、發酵工藝、等級拼配到制成產品,每一個步驟都嚴格按照熟茶的制作標準,蘊含著福海人對每一片茶葉的敬畏。在原料的選擇上,以“生態、健康”為前提,珍選布朗山早春大樹茶菁;為尋求最好的品飲體驗嚴格進行分級、分堆發酵,發酵時間長達40天,發酵成熟度80%,達成茶葉品飲最佳品質狀態。

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  穿越千年,夢回大宋,昔和茶道素素老師為各位嘉賓展示《仿宋點茶》古茶藝表演,原汁原味的表現出古代宋代人品飲點茶的樂趣。妙趣橫生的表演使得人們仿佛置身于大宋王朝,穿梭于汴京茶都,一睹宋人點茶風采!


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  好的普洱茶,總要經歷時間的洗禮。人們常常驚嘆于普洱茶的醇厚,殊不知它曾在時間的流沙里,需要經過無聲的修煉和漫長的等待,以提升自身內涵。福海“福”字號在渥堆發酵后,也需歷經三年的自然堆放陳化,去除渥堆雜味,讓自然還原熟茶本真純味。最終精選3個級別的原料進行拼配,平衡香氣、滋味,促成綜合品質最優。

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  茶友們品飲過后,無不感慨“福”字號熟茶品質純正,香氣甘冽,口感醇厚順滑,湯色也十分透亮,余韻猶存。

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  遇到一款好茶,使得大家久久不忍離去,品鑒會持續到晚上6點之后,茶友們依舊熱情高漲,最后在昔和茶道李老師的倡議下,大家親切合影留念,以此紀念《昔和茶道&福海普洱茶品鑒會》圓滿成功!


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